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Bavaroise aux Poires - Zéphyr Caramel
Neuf
Génoise, Mousse Zéphyr, Croquant Chocolat, Morceaux de Poires, Sirop sans alcool, d'un Nappage et d'un décor de fruits composé selon la saison.
- De 6 à 12 personnes: 3,50€ la part
- Au dessus de 13 personnes : 3,60€ la part
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Au delà de 60 personnes, répartition du nombre de convives de manière homogène en plusieurs gâteaux.