Bavaroise aux Fruits Rouges
Génoise, Croquant Chocolat blanc/Bueno, Bavaroise aux Fruits Rouges: Mûre ou Cassis/ Framboise / Fraises, Sirop Sans Alcool, d'un nappage et d'un décor de fruits composé selon la saison.
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Génoise, Croquant Chocolat blanc/Bueno, Bavaroise aux Fruits Rouges: Mûre ou Cassis/ Framboise / Fraises, Sirop Sans Alcool, d'un nappage et d'un décor de fruits composé selon la saison.
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Au delà de 60 personnes, répartition du nombre de convives de manière homogène en plusieurs gâteaux.