Solférino Vanille ou Praliné
Neuf
Pâte feuilletée, Garnie d'une Onctueuse crème Mousseline au Parfum à Définir, recouvert d’Une Grille de Pâte à Choux, de Mousseline, d’un Nuage de Sucre Glace et D’un Décor composé selon la Saison.
Parfum au choix : Vanille ou Praliné
- De 6 à 12 personnes: 3,30€ la part
- Au dessus de 12 personnes : 3,40€ la part
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Possibilité de prêter des présentoirs moyennant une caution, visible sur cette page.
Au delà de 40 personnes, répartition du nombre de convives de manière homogène en plusieurs gâteaux.